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食品包装袋在经过冷冻后是否还能有效保护食品

2019-10-18


经过冷冻的东西容易破损,这个道理不用跟大家过多的解释,相信大家也都 知道,那么有些人就问了,咱们日常生活中用的食品包装袋在冷冻后还能有效的保护食品安全吗?
第一、包装袋易撕口的作用不能有效发挥,撕裂强度太大造成包装袋不易开口,撕裂强度太小造成包装袋力学性能降低,所以既要满足包装袋易撕口的人性化设计,同时也要完成产品的保护作用。
第二、包装袋的穿刺性能,冷冻食品冷冻后一般比较坚硬,特别是鱼、肉制品,含有骨头及硬质物体,运输及堆放中产品挤压很容易使包装袋穿破,使包装袋密封性造成破坏,因此冷冻食品对包装袋的穿刺性要求很高。 
第三、冷冻食品的耐寒性达不到要求,在温度较低的情况下,不能保持材料原有的性能,包装材料较脆,使包装材料力学强度下降,造成包装袋破裂及开裂,更不能满足对内容物的保护作用。


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